Polipeptídeos
Os polipeptídeos são compostos químicos formados por várias unidades de aminoácidos ligadas por ligações peptídicas. Eles são a base molecular das proteínas, que desempenham uma ampla variedade de funções no corpo, incluindo o transporte de moléculas, a defesa contra invasores, a regulação de processos celulares e o suporte estrutural.
As proteínas são formadas a partir da ligação de aminoácidos na ordem específica determinada pelo código genético. Cada proteína é única, dependendo da combinação de aminoácidos e sua ordem. As proteínas são essenciais para a vida, e a falta de proteínas adequadas na dieta pode levar a problemas de saúde graves.
Os polipeptídeos também são produzidos pelo sistema digestivo a partir da degradação de proteínas ingeridas na dieta. Esses polipeptídeos têm um papel importante na absorção de nutrientes no intestino delgado.
Em geral, a ingestão de proteínas é importante para a saúde. No entanto, é importante destacar que a suplementação com polipeptídeos ou proteínas deve ser feita com cuidado e sob orientação médica, pois a ingestão excessiva de proteínas pode ter efeitos colaterais negativos, como sobrecarga nos rins e distúrbios do equilíbrio de eletrólitos.